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Gerant d un restaurant ? Vous etes comme tout employeur dans l obligation d assurer la securite et de garantir la sante physique et mentales de vos salaries. Le Document Unique d evaluation des Risques (DUER) doit etre redige et present dans les locaux, accessible et consultable en cas de controle.
L evaluation des risques professionnels est une des obligations des entreprises imposees par la legislation. Elle consiste a determiner le degre d exposition des employes a la penibilite de leurs taches et aux differents dangers pour leur sante et pour leur integrite physique.
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Schematiquement, cette evaluation des Risques Professionnels a deux vocations. Repondre a une obligation reglementaire. Servir de point de depart a une damarche de prevention dans l entreprise. C est une approche structuree qui consiste a identifier et classer les risques.
