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Gerant d un restaurant ? Vous etes comme tout employeur dans l obligation d assurer la securite et de garantir la sante physique et mentales de vos salaries. Le Document Unique d evaluation des Risques (DUER) doit etre redige et present dans les locaux, accessible et consultable en cas de controle.
L evaluation des risques professionnels, element cle de la demarche de prevention et de sante au travail, permet d identifier les risques auxquels sont soumis les salaries d une entreprise, dans le but de mettre en place un plan de prevention pertinent et adapte a la structure.